Đá Quartzite (Thạch anh tự nhiên)

Quartzite là đá tự nhiên 100%, không phải đá nhân tạo. Nó hình thành khi sa thạch (sandstone) bị nung ép biến chất, gốc thạch anh nên rất cứng (Mohs ~7, cứng hơn kính) và bền hơn marble. Đừng nhầm với "quartz" — loại mặt bàn nhân tạo gồm bột thạch anh trộn nhựa resin.

Nếu bếp dùng nhiều và muốn ít phải lo: chọn granite hoặc quartzite — cả hai rất cứng, chịu nhiệt và chịu xước tốt. Marble đẹp sang nhất nhưng là đá gốc canxi nên kỵ axit (chanh, giấm, rượu vang gây vết mờ) và mềm hơn, hợp người chấp nhận chăm kỹ và vẻ "lên màu thời gian". Tóm lại: bền & dễ sống chung → granite/quartzite; ưu tiên thẩm mỹ và chịu khó chăm → marble.

Onyx và quartzite vân đẹp thuộc nhóm cao cấp, giá thường cao hơn granite và nhiều dòng marble do hiếm và khó khai thác/gia công (onyx bán trong, quartzite rất cứng). Onyx dùng điểm nhấn nhỏ nên tính theo tấm/độ hiếm; quartzite tính như mặt bếp cao cấp. Liên hệ Rochelle để báo giá theo tấm thực tế.

Quartzite rất cứng và kháng axit tốt nên chăm sóc gần như granite: lau dung dịch trung tính, phủ chống thấm định kỳ (quartzite vẫn hơi xốp tùy loại nên đừng bỏ sealer), tránh tẩy mạnh. Dù cứng, vẫn dùng thớt/đế lót để giữ sealer và bề mặt. Đây là loại bền, ít lo cho mặt bếp.

Brazil là nguồn quartzite và granite "exotic" hàng đầu thế giới: vân kịch tính, màu độc đáo (xanh, trắng vân vàng như marble, vân chuyển động mạnh). Quartzite Brazil rất cứng và đẹp như marble nhưng bền hơn — được chuộng cho mặt bếp cao cấp và đảo statement. Một số dòng bán trong (translucent) làm backlit. Giá cao do hiếm và vận chuyển xa.