Có Nên Dùng Đá Travertine Làm Mặt Bếp Và Ốp Tường (Travertine Backsplash) Không?

Căn bếp là trái tim của ngôi nhà, nên chọn vật liệu ốp lát khu vực này luôn khiến gia chủ đắn đo. Travertine đẹp mộc mà vẫn sang, nên nhiều người nhắm tới. Nhưng cũng có luồng ý kiến cho rằng *"Travertine xốp, dễ thấm ố, không hợp làm bếp"*. Thực hư ra sao?

Có nên dùng đá Travertine ốp bếp (Kitchen Travertine) hay ốp tường (Travertine Backsplash) không? Bài này trả lời từ góc của người làm nghề.

1. Ưu Nhược Điểm Của Travertine Trong Không Gian Bếp

Ưu Điểm:

Tính thẩm mỹ vượt trội: Tông màu trầm ấm của Travertine mang lại sự thư giãn tuyệt đối cho không gian nấu nướng, khác biệt hoàn toàn với sự lạnh lẽo của đá hoa cương (Granite) thông thường.
Độc bản: Khu bếp của bạn sẽ mang một dấu ấn cá nhân không thể sao chép với những đường vân tự nhiên độc nhất.

Nhược Điểm (Điểm cần lưu ý):

Bản chất xốp, hút nước: Do có nhiều bọt khí và lỗ rỗ bên trong, nếu không được xử lý tốt, nước trà, cà phê hay dầu mỡ rất dễ ngấm sâu vào trong đá.
Kỵ Axit: Là đá gốc vôi (CaCO3), Travertine rất dễ bị ăn mòn bề mặt nếu tiếp xúc với chanh, giấm, rượu vang hay các chất tẩy rửa mạnh. Nó sẽ để lại những vết ố mờ (etching marks) khó phục hồi.

2. Giải Pháp Từ Chuyên Gia: Dùng Travertine Sao Cho Bền Đẹp?

Tại Rochelle, câu trả lời của chúng tôi là CÓ THỂ DÙNG. Kèm một điều kiện: phải thi công và xử lý bề mặt ĐÚNG CÁCH.

Khuyến nghị 1: Ứng Dụng Làm Ốp Tường Bếp (Travertine Backsplash)

Đây là chỗ an toàn nhất để dùng Travertine trong bếp. Khoảng tường giữa tủ bếp trên và dưới (Backsplash) gần như không chịu tác động cơ học kiểu băm chặt, và cũng ít đọng nước hơn mặt bàn.

Bạn dùng gạch Mosaic Travertine hay tấm đá nguyên khổ đều được. Chỉ cần phủ lớp keo chống thấm (Sealer) chuyên dụng là tường bếp vừa đẹp vừa dễ lau chùi dầu mỡ văng lên.

Khuyến nghị 2: Xử Lý Kỹ Nếu Làm Mặt Bàn Bếp (Kitchen Countertop)

Nếu bạn mê vẻ đẹp của Travertine đến mức muốn dùng nó làm mặt bàn bếp, hãy yêu cầu đơn vị thi công làm đủ các bước sau:

Lấp kín lỗ rỗ (Filled): Tuyệt đối không dùng đá lỗ rỗ hở (Unfilled) làm mặt bếp vì thức ăn sẽ kẹt vào đó, sinh ra vi khuẩn. Phải bả kín mặt đá bằng keo resin chuyên dụng.
Chống thấm nhiều lớp (Sealing): Mặt đá phải được quét hóa chất chống thấm bảo vệ cao cấp (như keo Tenax của Ý) cả mặt trên, mặt dưới và các cạnh cắt.
Mài mờ (Honed) thay vì Đánh bóng (Polished): Bề mặt mài mờ sẽ giúp che giấu các vết xước nhỏ hay vết ố do axit tốt hơn rất nhiều so với bề mặt bóng loáng.

3. Lời Khuyên Sử Dụng Dành Cho Gia Chủ

Có một căn bếp Travertine, bạn sẽ phải đổi vài thói quen sinh hoạt:

Luôn sử dụng thớt khi thái gọt thực phẩm, đặc biệt là các loại trái cây có tính axit (chanh, cam, cà chua).
Dùng đế lót cho ly nước lạnh và nồi nóng.
Nếu lỡ làm đổ rượu vang, giấm hay nước tương, hãy dùng khăn ẩm lau sạch ngay lập tức.
Chỉ vệ sinh bằng nước sạch hoặc dung dịch chuyên dụng cho đá tự nhiên (độ pH = 7).

Tổng kết: Đá Travertine dùng được trong gian bếp của bạn, nhất là ở vị trí Travertine Backsplash, miễn là bạn hiểu và chăm nó đúng cách. Nó không hợp với những căn bếp công nghiệp băm chặt liên tục. Nó hợp với người trân trọng vẻ đẹp của vật liệu và chịu nâng niu không gian sống.